Unseren Warenpflegebereich betritt unser speziell dafür geschultes Personal durch eine Hygieneschleuse, welche mit einer Reinigungs-Desinfektionslange versehen ist.
Somit ist gesichert, dass Ihre sensiblen Produkte während der Produktbearbeitung höchsten hygienischen Lebensmittel Standards ausgesetzt sind.
Der Frischfisch wird mit eigens hergestellten, Labor beprobtem Scherbeneis bedeckt, welches das Fischfilet besonders schonend umgibt.
Um die dafür erforderlichen Zulassungsvorschriften zu erfüllen, bieten wir einen separaten Bereich, z.B. für das Umpacken von Frischfisch in andere Gebinde, an. Auch Lochen und Nachbeeisen von Frischfisch in Flugverpackungen wird dort täglich durchgeführt.
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Ihre Ansprechpartner
Ingo Kiefel
kiefel@nordwest-logistik.de
Lazlo Brodersen
brodersen@nordwest-logistik.de
