Um die dafür erforderlichen Zulassungsvorschriften zu erfüllen, bieten wir einen separaten Bereich, z.B. für das Umpacken von Frischfisch in andere Gebinde, an. Auch Lochen und Nachbeeisen von Frischfisch in Flugverpackungen wird dort täglich durchgeführt.
Warenpflege im nordwest Fisch-Logistikcenter
Unseren Warenpflegebereich betritt unser speziell dafür geschultes Personal durch eine Hygieneschleuse, welche mit einer Reinigungs-Desinfektionslange versehen ist.
Somit ist gesichert, dass Ihre sensiblen Produkte während der Produktbearbeitung höchsten hygienischen Lebensmittel Standards ausgesetzt sind.
Der Frischfisch wird mit eigens hergestellten, Labor beprobtem Scherbeneis bedeckt, welches das Fischfilet besonders schonend umgibt.
Seit 2021 sind wir ein EU-zugelassenes Umpackzentrum
Qualität auf höchstem Niveau
Ihre Anfrage an nordwest Fisch-Logistikcenter
